窨酒制作技艺

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窨酒制作技艺

丽江

非遗起源基本信息历史渊源名称由来代表性传承人产品特色制作技艺非遗现状保护措施

历史渊源

丽江窨酒历史悠久，声名远播，曾被洛克带到美国，多数外国游客到丽江都以饮一杯窨酒为乐，窨酒也曾是云南省涉外饭店宾馆上柜的品牌酒，其风格尤其受日本人推崇。英国女王伊丽莎白访问昆明时，曾在筵席上连干三杯，赞誉有加。

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